Mongolischer Kaschmir, aus einer der besten Kaschmir produzierenden Regionen der Welt, wird aus dem Unterhaar von Bergziegen hergestellt, die das harte Winterklima überlebt haben. Daher behält der Kaschmir trotz seines geringen Gewichts seine Qualität. SOETAERT verwendet ethisch gewonnenen natürlichen Kaschmir von Farmen in der Mongolei mit hohen Tierschutzstandards. Das Haar der Kaschmirziege wird nicht künstlich abgestoßen wie Wolle. Jedes Jahr von März bis Mai, wenn die Bergziegen, die den Winter überstanden haben, ihr Winterfell abwerfen, sammeln Nomaden das natürlich ausfallende Haar oder kämmen es sanft, um den hochwertigen Kaschmir zu gewinnen.