Diilhamkan oleh perkataan Perancis "GOUTE," yang bermaksud "Menikmati, menghayati, mengalami," GOUTE ditubuhkan dengan koleksi yang memancarkan keanggunan sederhana dan sensualiti tanpa usaha. Berdasarkan falsafah ini, koleksi GOUTE meneroka kepingan abadi dengan fabrik terpilih dan jahitan halus yang direka untuk bertahan lama.